1
豚バラ肉
60g
焼きそば(生麺)
1袋
キャベツ
1/8個
ニンニク(チューブ)
少々
天かす
塩
紅生姜
ウスターソース
15g
お好み焼きソース
20
鰹節
適量
青のり
麺はもんで軽くほぐしておきます。
豚バラ肉は一口大に切り、キャベツは千切りにします。
フライパンに油を熱し、豚バラ肉とにんにくチューブを入れて炒めます。
豚肉の色が変わったらキャベツを加え、サッと炒めたらA(塩、ウスターソース、お好み焼きソースまたはとんかつソース)を加えます。
麺を加えて全体がよく混ざるまで炒めます。
天かす、紅しょうがを加えて混ぜ合わせたら完成です。鰹節と青のりをトッピングしてお召し上がりください。