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スイートコーン(缶)
15g
バター(有塩)
5g
塩
少々
牛乳
50ml
コーンクリーム(缶)
90g
コンソメ
小さじ1/4
熱した鍋にバター2.5gを溶かし、コーンを炒める。
炒めたコーンの鍋にA(牛乳、コーンクリーム缶、コンソメ)と残りのバター2.5gを加えて軽く混ぜ、弱火で沸騰させないようにゆっくり温める。バターが溶けたら塩をひとつまみ加え、味を調えて完成。
甘さが足りなければ砂糖で調節してください。コーンクリーム缶はメーカーによって味が異なるため、砂糖、塩、コンソメは味を見ながら少しずつ加えてください。