1
米
0.5合
鶏もも肉
1/8枚
玉ねぎ
1/16個
ブラウンマッシュルーム
1/2個
水
75ml
ケチャップ
大さじ2
トンカツソース
大さじ1/2
コンソメ
小さじ1
米は事前にヒタヒタの水に浸けて1時間おきます。
鶏もも肉は1cm角に切ります。
玉ねぎはみじん切りにします。
マッシュルームはスライスします。
鶏もも肉、マッシュルーム、玉ねぎを軽く炒めます。
炊飯器に浸水した米、炒めた具材、A(水、ケチャップ、トンカツソース、コンソメ)を加え、通常の炊飯モードで炊いたら完成です。
ケチャップの酸味が気になる場合は、炊き上がり後に少量のバターを加えて混ぜるとまろやかになります。