鶏肉とピーマンの塩炒めのレシピと作り方 | カケコン.com | カケコン.com

使用食材

❄︎　冷凍保存注意点　❄︎

食材を冷凍保存すると、繊維が壊れることで味が染み込みやすくなります。
そのため、レシピの調味料を若干薄めに味付けしておくと、解凍後に味が濃くなりすぎるのを防ぐことができます。
解凍後、味が薄いと感じたら、調味料を加えて調整してください。

冷凍保存の目安期間：　"2週間以内"　

を推奨しています。なるべく早めにお召し上がりください。

レシピ

1

鶏肉は一口大のそぎ切りにします。

2

ピーマンは縦に細切りにします。

冷凍保存

切った肉とピーマン、調味料をジップロックに入れて冷凍保存（ミールキット化）が可能です。

1

フライパンにごま油を熱し、鶏肉を中火で炒めます。

2

鶏肉に火が通ったらピーマンを加え、サッと炒め合わせます。

1

鶏ガラスープの素、酒、にんにくチューブを加えます。

2

全体によく絡め、最後に塩胡椒で味を調えたら完成です。

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* レシピの費用や調理時間は、皆さんが料理を楽しむ上での参考になればと思い、おおよその目安を記載しています。
食材の価格は季節やお店によって変わりますし、調理時間も使う道具や手順に慣れるまで変わってくるかと思います。
ぜひ、ご自身のペースで楽しんでくださいね！