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❄︎ 冷凍保存注意点 ❄︎

食材を冷凍保存すると、繊維が壊れることで味が染み込みやすくなります。
そのため、レシピの調味料を若干薄めに味付けしておくと、解凍後に味が濃くなりすぎるのを防ぐことができます。
解凍後、味が薄いと感じたら、調味料を加えて調整してください。

冷凍保存の目安期間: "2週間以内" 

を推奨しています。なるべく早めにお召し上がりください。





1.切る

1

ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取ります。

2

横に細切りにします。

3

ツナ缶は軽く油(または水気)を切っておきます。

2.レンジ加熱

1

耐熱ボウルにピーマン、ツナ、鶏ガラスープの素、ごま油を入れて軽く混ぜます。

注意点

火を使わない超時短レシピです。

2

ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱します。

3.仕上げ

1

加熱後、黒こしょうを振って全体をよく和えます。

注意点

粗熱が取れるまで少し置くと、より味が馴染みます。

冷凍保存

小分けにしてラップで包み、冷凍保存が可能です(お弁当に最適)。

2

器に盛り付けたら完成です。



















* レシピの費用や調理時間は、皆さんが料理を楽しむ上での参考になればと思い、おおよその目安を記載しています。
食材の価格は季節やお店によって変わりますし、調理時間も使う道具や手順に慣れるまで変わってくるかと思います。
ぜひ、ご自身のペースで楽しんでくださいね!