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うどん(生麺)
1玉
豚バラ肉
50g
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/8個
サラダ油
大さじ1
ウスターソース
大さじ1.5
醤油
小さじ1
鰹節
適量
作成日: 2026/04/04 原価目安: ¥180 / 人
目安コスト: 180 円 / 人
豚肉は一口大に切ります。
キャベツはざく切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
うどんは電子レンジで軽く温めてほぐれやすくしておきます。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
肉の色が変わったら、玉ねぎとキャベツを加えて炒めます。
野菜がしんなりしたら、うどんを加えます。
ウスターソースと醤油を回し入れ、全体に味が馴染むように炒め合わせます。
器に盛り、かつお節をかけたら完成です。