フライパンにひき肉とひき肉の調味料を入れ火にかけ、箸で混ぜながら火を通し、出てきた煮汁を煮詰める。
煮詰めたそぼろは粗熱を取った後、人数分ずつ小分けにし、ジップロック等の密閉容器に入れて空気を抜き、冷凍保存します。
フライパンに卵と卵の調味料を入れて混ぜ合わせ、火にかける。
箸を左右に動かし卵液を切るように全体をしっかりと混ぜます。
ほうれん草は塩茹でし、水気を切って細かく刻み、ほうれん草の調味料を加えてあえる。
ほうれん草の粗熱を取った後、人数分ずつ小分けにし、ジップロック等の密閉容器に入れて空気を抜き、冷凍保存します。
1・2・3の具材をご飯の上に乗せて完成。
