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下ごしらえ

1

きゅうりは薄切りにして軽く塩(分量外)を振り、5分ほど置いて水気をしっかり絞ります。

2

乾燥わかめはパッケージの表示通りに水で戻し、水気を切ります。

3

ボウルに合わせ酢の調味料(砂糖、酢、醤油、白だし)をすべて入れ、混ぜ合わせておきます。

1.和える

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調味料のボウルに、水気を絞ったきゅうりとわかめを加えて和えます。

2.仕上げる

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器に盛り付け、いりごまを振って完成です。



















* レシピの費用や調理時間は、皆さんが料理を楽しむ上での参考になればと思い、おおよその目安を記載しています。
食材の価格は季節やお店によって変わりますし、調理時間も使う道具や手順に慣れるまで変わってくるかと思います。
ぜひ、ご自身のペースで楽しんでくださいね!